Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e irresistível -- bolo cremoso de pamonha.

Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, abaixo você encontra o passo a passo e a lista de ingredientes.

Ingredientes:

3 latas de milho verde (200g cada lata)

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 vidro de leite de coco (100ml)

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

150 g de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

Modo de Preparo:

1 - Junte o milho (sem a água da conserva) com o óleo, o leite de coco, os ovos e o açúcar e coloque na batedeira até obter um creme homogêneo.

2 - Desligue o aparelho, acrescente o coco ralado, o fermento e misture delicadamente com uma colher.

3 - Unte uma fôrma média, de buraco no meio, com margarina e despeje a massa.

4 - Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar levemente.

5 - Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.

BOM APETITE!! E EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA!